Basa fillet

Cá basa fillet được đánh bắt sau đó mang đi làm sạch rồi phi lê bỏ đầu, bỏ xương. Đây là loại cá da trơn, được nuôi ở nhiều nơi trên thế giới và có giá trị kinh tế rất cao. Cá basa rất nhiều chất dinh dưỡng. Cá basa có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau